En hostelería toda la equipación de maquinaria es fundamental para elaborar las exquisitas creaciones, y en especial la de acero inoxidable. Una empresa dedicada a la reparación de maquinaria de hostelería Tenerife brinda los mejores servicios del área, pues reconoce lo vulnerable que puede ser a causa de su uso.
Consejos de mantenimiento de maquinaria de hostelería
Considerar el deterioro por productos químicos y naturales es de relevancia. Es por esto que el mantenimiento es valioso para dar más vida a los instrumentos de elaboración, toma en cuenta los siguientes consejos:
- Limpieza profunda: Una limpieza apropiada libra al acero inoxidable de sufrir desgastes por erosión; lo pertinente es eliminar los residuos, desinfectar y posteriormente aclarar con abundante agua. Los utensilios de fregado no deben ser abrasivos, es necesario evitar rallar la superficie, por lo que no se deben usar cepillos de metal.
- Indicaciones del fabricante: Es fundamental brindar la atención apropiada a las instrucciones de manejo y de productos recomendados para el lavado por el fabricante. Estos productos de limpieza nunca deben aplicarse cuando el material este caliente.
- El secado: Es uno de los procesos más desestimados, no obstante, es esencial para evitar la aparición de manchas en la superficie. La maquinaria de acero inoxidable cuenta con diferentes componentes y algunos son más propensos a sufrir deterioro.
- Altas temperaturas: Los recipientes de acero inoxidable no deben someterse a temperaturas elevadas.
- Por suerte el acero inoxidable no requiere de un mantenimiento demasiado exigente, por lo que conservar tu maquinaria de hostelería en perfectas condiciones, no debería resultar un problema.